Macarrones con queso

1 lb de macarrones veganos

1 Frasco 300 g de queso de marañones Bo`Shona

1 zapallo pequeño 

Agua para la cocción de macarrones y zapallo

Sal al gusto

2 cucharadas de levadura nutricional (opcional)

1. Cocinar los macarrones según las instrucciones
2. Cocinar el zapallo picado en el agua con la levadura nutricional y la sal.
3. Una vez el zapallo este suave hacer un pure sin grumos.
4. Mezclar a fuego bajo pure de zapallo con el queso de marañones hasta conseguir una mezcla homogénea.
5. Mezclar con los macarrones y servir caliente,