Pancakes Con Crema de Avellanas

Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1/4 de taza de panela
1 cucharadas de polvo de hornear
1 taza de leche vegetal o jugo de naranja
1 banano maduro machacado
1 cucharada de crema de mani Bo´shona
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla o canela (opcional)
Crema de avella y cacao Bo´shona
Mezclar los ingredientes secos es un recipiente.
Agregar los ingredientes húmedos y mezclar hasta formar homogenizar.
Reposar la mezcla por diez minutos
En un sartén antiadherente o engrasado vertir según el tamaño deseado y dejar dorar por aproximadamente 5 minutos
Darle la vuelta y dorar 5 minutos mas
Servir con crema de avellanas, crema de mani y/o crema de marañón Bo´Shona